Меню від Шефа · Кухня

Теплий салат ЛІВЕРпуль

Ніжна куряча печінка (liver - англ.) у поєднанні зі свіжим шпинатом, солодкою кукурудзою, болгарським перцем та соковитим яблуком. Страва заправляється фірмовим соусом і довершується хрусткими кріпсами з цибулі-шалот, які додають пікантної текстури та аромату.